端午節為什么要吃粽子,不是包粽子然后扔河里嗎?
端午節吃粽子的來歷
史料中關于粽子的記載,始于東漢。當時的粽子包成牛角狀,稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱:“古人以菰葉裹黍米煮成,尖角,如粽櫚葉心之形?!庇终f每年在夏至和端午這兩個節日都吃這種食品。另據古籍記載,夏至用黍和雞祭祀祖先,早在殷、周時就有。后來端午節以粽子祭祀屈原,不過是原來風俗的演變和發展。
如今,粽子已發展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同,粽子形成南北風味之別,但其中***龍舟粽的生產地卻在中原鄭州,亦南亦北,口味豐富,有如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、桂花紅豆粽、紫糯八寶粽、蜜棗山藥粽、薏米果仁粽、叉燒粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣經典肉粽、港式鮑魚粽、粵式瑤柱粽、嘉興蛋黃肉粽、蘇式金沙百合粽、京式桂圓蓮子粽等等等等,算是照顧到了全國人民的口味“審美”,且口味之多,足可以可申請以吉尼斯世界記錄了,又豈是一個整天叫囂著掠奪中國文化的棒子國能比擬的?
現在包粽子還是按照端午節吃粽子的來歷中的以菰葉裹黍米煮成,尖角,如粽櫚葉心之形來包裹粽子。
端午節吃粽子的寓意
1:驅趕蛟龍
《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍***怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。
2:紀念屈原
傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國***早的粽子--“筒粽”的由來。
屈原是戰國時楚人,當他看到國家將亡時,于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的尸體,并將米飯撒到江中,防止魚蝦侵害到屈原。于是有了端午節,有了龍舟競渡,有了吃粽子。另有一個鮮為人知的版本,是說屈原生前正直,是他的政敵在江中追趕他的小船,將他殺害后,裝在麻袋中深入江底。為了掩飾罪行,偽作了“懷沙”一篇遺文,傳言屈原是自殺。但老百姓心中有數,于是也有了端午節,劃船是暗示小人們追殺屈原,包粽子,是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。
端午節中,人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗?!棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音,寓意人丁興旺。
4:功名得中
因為“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古時寓意學士考中功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節時,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
5:光宗耀祖
因為“粽”和“宗”音近,因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。
端午節吃粽子的習俗
端午吃粽子,現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國***早的粽子--“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍***怕這兩樣東西?!庇谑?,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發展成為我國的端午節食品。
但據專家考證,粽子只不過是民間普通食品,***初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。
實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”.東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
端午節 為什么要賽龍舟吃粽子
端午節自2008年起成為了我國的法定節假日,
端午節之所以有賽龍舟和吃粽子的習俗是人們為了紀念愛國詩人屈原。
01、端午節的由來
關于端午節的由來有好幾種說法,“惡日”說,紀念屈原說,迎接伍子胥說以及源于夏至說等等。
其中紀念屈原說***為被大眾所認可。
屈原是春期時期楚國的大丞,當時屈原被楚國貴族構陷導致其被流放。盡管人不在國都中,但屈原依舊心系楚國,當秦軍攻占楚國后,屈原看到祖國淪陷,感到十分難過。
他無法忍受祖國就此消亡卻又無可奈何。在公元前278年的5月5日,偉大的愛國詩人屈原抱著石頭于汨羅江自殺。五月五日是兩個五,端五與端午同音,在這天為了紀念屈原,就有了端午節。
02、端午節賽龍舟的緣由
端午節是紀念屈原的日子,賽龍舟也與屈原有關。相傳那時候屈原在汨羅江自盡后,楚國百姓不舍屈原,紛紛趕到汨羅江,他們劃著船爭相追趕屈原,想要將屈原救起來。但直到追到洞庭湖都沒有找到屈原。由于人們當時互相追趕著劃船,賽龍舟就開始傳襲下來。同時,人們認為賽龍舟的時候能夠驅趕魚群,防止魚群啃咬屈原的尸體。
03、端午節吃粽子的緣由
每年端午節,***讓吃貨快樂的就是可以吃到軟糯香甜的粽子。那么吃粽子的習俗是怎么來的呢?吃粽子這個習俗的由來也是因為屈原,當時的人們很注重人死后尸體的完整性,為了使屈原的尸體不被河中的魚蝦啃咬,人們就包一個個粽子投入河中喂食魚蝦。漸漸的,人們開始吃粽子來紀念屈原。
所以,人們現在在端午節賽龍舟、吃粽子都與愛國詩人屈原有關。
這樣的商標注冊是否算侵權
請問一下,這兩個商標是否已構成侵權?
1.五糧佳釀和五糧醇香都與五糧液構成近似,不注冊擅自使用屬于侵權.2.別人在某些商品上已經注冊了AA商標,因此,你不可以再在這些商品上將AA作為商品名稱使用。這屬于侵害他人注冊商標專用權的行為,同時也是對他人注冊商標的弱化行為。3.如果別人注冊了AA商標但不使用,你也不可以在這些商品上使用,但如果對方注冊了一個標連續三年不使用,你可以申請撤銷該標。